«Кармашки» из свинины с ананасами

Автор: Домашний Повар

Опубликован:2013-02-19

Ингредиенты:

600-700 г свинины (филе)
консервированные ананасы
50 г сыра
1 яйцо
панировочные сухари
соль
растительное масло

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке.
Свинину нарезать кусочками толщиной 1.5-2 см.
Сбоку сделать надрез (не до конца), чтобы получился «кармашек».
Положить в «кармашек» немного сыра.
Также в «кармашек» положить кусочки ананаса.
Закрепить «кармашек» зубочисткой.
Яйцо взбить, посолить.
Обвалять «кармашки» в яйце.
Затем обвалять в панировочных сухарях.
Пожарить на растительном масле с двух сторон до готовности (около 10 минут, с каждой стороны).

Понравился рецепт, поделись с другими!

Смотрите также:

Cтейк из свиной шеи с соусом «Наршараб»	Свинина с яблоками, запеченная в фольге	Свинина в сырной корочке
Зразы (котлетки с яичной начинкой)	Рецепт солянки с мясом	Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле