Пицца очень быстрая

Когда нет времени на приготовление дрожжевого теста, а пиццу хочется сделать очень быстро, приготовьте тесто по этому рецепту. По этому рецепту готовить можно не только пиццу, но и пирожки.

Состав:

• 2 яйца
• 0.5 л кефира
• 0.5 ч.л. соли
• 0.5 ч.л. соды
• 2 ст.л. растительного масла
• Мука (сколько возьмет тесто)

Приготовление:

• Вылить кефир в емкость, добавить соду.
• Перемешать и подождать пока кефир перестанет пениться.
• Добавить сахар, соль, растительное масло и два яйца. Взбиваем венчиком или вилкой.
• Муку просеять. Во взбитую смесь подсыпать муку и вымесить мягкое тесто. Тесто должно быть однородным и не прилипать к рукам.
• Тесто раскатать слоем до 1 см. и разложить на противень. Края у теста слегка подвернуть. Выложить сверху начинку и отправить в разогретую духовку.