Суп с помидорами и охотничьими колбасками

Рецепт - Суп с помидорами и охотничьими колбасками

Состав:

  • 400 гр. помидор в собственном соку
  • 300 гр. охотничьих колбасок
  • 400 гр. фасоли (консервированной)
  • 700 гр. картофеля
  • 150 гр. репчатого лука или лука порея
  • 5-6 веточек тимьяна
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Приготовление:

  • Лук нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать)
  • Охотничьи колбаски порезать кружочками
  • Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками.
  • С помидоров снять кожицу и мелко нарубить.
  • В кастрюлю налить 3 — 3.5 литра воды. Довести до кипения. Добавить картофель. Варить 5 минут.
  • Добавить порезанные колбаски, фасоль, помидоры, порезанный лук. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.
  • За пять минут до готовности добавить тимьян.
  • Готовый суп снять с плиты. Дать супу настояться в течение 15-20 минут.

Понравился рецепт, поделись с другими!

Смотрите также:

Гороховый суп с копченостями Щи с кислой капустой Сливочный суп с семгой
Суп-пюре из шампиньонов
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика