Вафли из детства

Рецепт вафель из детства

Эти вафли напоминают детство. Поэтому они и называются «Вафли из детства». Рецепт очень прост, но для приготовления потребуется электровафельница. Если у вас её нет, то бегите в магазин или к вашим знакомым у кого она есть.

Состав:

  • 5-6 яиц
  • 1 ст.сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ст. + 1/4 ст. муки
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 1/2 ст. молока
  • 1 банка вареной сгущенки или варенье (джем)

Приготовление:

  • В мисочке растопить 200 г сливочного масла (чтобы не закипело). Отдельно взбить 5-6 яиц со стаканом сахара. Добавить пакетик ванильного сахара и смешать с маслом. Затем постепенно добавлять муку и холодное молоко. Хорошо вымесить тесто.
  • Разогреть вафельницу. Смазать маслом. Вылить на нижнюю поверхность тесто (1-2 ст ложки). Накрыть верхней поверхностью и слегка прижать, через 2 минуты вынуть. Горячую вафлю быстро свернуть в трубочку так, чтобы внутри был просвет для заполнения ее кремом, вареньем или сгущенкой. Дать готовым вафлям остыть.

Понравился рецепт, поделись с другими!

Смотрите также:

Кокосовое печенье! Чизкейк (без выпечки)
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика