Печенье Лилии

Состав:

• 1 стакан сахара
• 1 стакан пшеничной муки
• 4 шт. куриное яйцо
• Сливочное масло или маргарин для смазки
• 1 пакетик ванилина

Приготовление:

• В подходящей емкости к яйцам добавить сахар и ванилин. Перемешать. Добавить муку и тщательно перемешать. Тесто должно получиться жидким, однородным.
• На горячем и смазанном противене, из теста сформировать лепестки лилии в форме вытянутого овала, помогая ножом или лопаткой.
• В заранее разогретой духовке до 200 градусов выпечь печенье лилии. Выпечка длится около 5 минут. Как только края печенья хорошо зарумянятся, вынуть из духовки и не снимая с противеня при помощи перчаток или полотенца изогнуть печенье имитируя листочки цветка. Делать это нужно быстро и аккуратно пока печенье не начало остывать и крошиться.
• Печенье Лилии подавать к столу выложив в вазе лепестками цветок.