Сырники с шоколадом

Рецепт - Сырники с шоколадом

Сырники с шоколадом — это то что приведет в восторг не только детей, но и взрослых. Пышные, нежные, да и еще с сюрпризом внутри! Подавая такие сырники к столу, сверху их можно полить вареньем, сгущенным молоком, джемом или даже сметаной.

Состав:

  • Плитка любого шоколада
  • 450 г творога
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. ванили
  • 140 г муки + 1/2 стакана для посыпки
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  • Просеять муку, смешать с разрыхлителем и солью.
  • Творог смешать с яйцами, добавить сахар, ваниль. Миксером взбить до образования однородной массы.
  • Добавить муку смешанную с разрыхлителем и солью. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться слегка липким.
  • Отмерять небольшую порцию теста ложкой. На середину положить кусочек шоколада. Сверху накрыть такой же порцией теста. Сформировать сырник и обвалять его в муке.
  • В разогретую сковороду, влить растительное масло. И на небольшом огне обжарить сырники с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
  • Дать сырникам немного остыть. Готовые сырники с шоколадом сверху посыпать ванилью.

Понравился рецепт, поделись с другими!

Смотрите также:

Рецепт домашнего лаваша Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром Сырники с вишневым соусом
Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром Закусочный торт из блинов Блинчики с мясом
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика